Die beim Kochen entstehenden Dämpfe enthalten oft große Mengen an Fett, die sich beim Abkühlen sowohl in den Küchenabzugshauben, als auch in dem gesamten Abluftsystem niederschlagen.
Diese Rückstände stellen sowohl eine erhebliche Brandgefahr da, und belasten die Ventilatoren und Motoren des Abluftsystems, es entstehen auch erhebliche Probleme im Bereich der Hygiene der kompletten Küche. Wir bieten Ihnen eine regelmäßige, professionelle Reinigung Ihrer Küchenabluftanlage nach VDI 2052 an.
Eine Abluftsystemreinigung in der Küche ist erforderlich weil:
• Von den Fettablagerungen im Abluftsystem eine erhebliche Brandgefahr
ausgeht.
• Eine Schadensregulierung im Brandfall gegebenenfalls nicht erfolgen würde.
• Die Leistung des Systems beeinträchtigt wird.
• Der Energieverbrauch steigt.
• Hygienische Mängel im Kochbereich entstehen.
• Die Auflagen der Behörden (nach VDI 2052 und berufsgenossenschaftliche
Verordnungen) zu erfüllen sind.
Weitere Informationen zu unserer Abzugshaubenreinigung finden Sie auf diesem Datenblatt.
An Werktagen werden wir Sie innerhalb von 24 Stunden nach einer Anfrage kontaktieren.
Bei einigen Dunstabzugshauben, wie Dunstabzugshauben und dazugehörigen Dunstabzugshauben in Großküchen, besteht Brandgefahr, wenn sie verschmutzt werden. In Belgien gibt es keine Gesetzgebung zur obligatorischen Reinigung dieser Systeme. Eine Feuerversicherung ist obligatorisch.
Der Versicherer wird in der Regel eine Reihe von Maßnahmen zur Vermeidung von Brandgefahren auferlegen. Dies bedeutet oft, dass eine Absauganlage in einem festen Rhythmus gereinigt werden muss, beispielsweise einmal im Jahr oder öfter. Üblicherweise wird dann von der Reinigungsfirma ein Reinigungszertifikat oder ein anderer Nachweis ausgestellt, mit dem nachgewiesen werden kann, dass die Anlage gereinigt wurde.
Wir empfehlen Ihnen , Ihr Abluftsystem mindestens einmal im Jahr gründlich reinigen zu lassen.
Ob eventuell eine zusätzliche Reinigung erforderlich ist, stellen wir bei einer halbjährlichen Kontrolle für Sie fest.
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